Chả Giò - Nem Rán

Chả Giò - Nem Rán là một món ăn phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam và thường được dùng làm món khai vị ở Châu Âu và Bắc Mỹ, nơi có những cộng đồng lớn người Việt sinh sống. Thành phần chính của một cuốn. Chả Giò bao gồm thịt xay tẩm gia vị (thường là thịt lợn), nấm, bún và các loại rau củ như cà rốt, hành lá được cuộn lại trong một miếng bánh tráng ẩm. Sau đó cuộn bánh được chiên giòn cho đến khi lớp bánh tráng chuyển sang màu vàng nâu giòn.

Tuy nhiên các thành phần trong món Chả Giò có thể được thay đổi. Ở miền Bắc Việt Nam, loại thịt được sử dụng phổ biến nhất là thịt lợn, cua, tôm, gà và ốc. Trong khi đó, đậu phụ thường được sử dụng đối với món chả giò chay.

Mick's Wines khuyên bạn hãy thưởng thức rượu vang Canti Bio-Organic Prosecco cùng với món Chả Giò - Nem Rán: https://mickswines.com/canti-bio-organic-prosecco-doc