Mực Hấp Gừng

Món hải sản thơm ngon này được nấu vô cùng đơn giản bằng cách hấp sơ mực tươi với một vài lát gừng, hành lá và một chút muối. Mick's Wines khuyên các bạn rằng món Mực Hấp Gừng sẽ kết hợp tuyệt nhất với các loại rượu vang trắng Muller Thurgau rất vừa ý và dễ chịu đến từ nước Đức.

Mực hấp gừng kèm với loại rượu vang này có thể được dùng làm món khai vị hoặc dùng làm một phần cho bữa ăn chính cùng cơm và nước mắm.

Rượu vang Muller Thurgau có hương thơm tươi mát của chanh, táo xanh và tinh chất của hoa tươi. Vị chua nhẹ của cam quýt và vị lê đặc trưng càng làm tăng thêm hương vị của khoáng chất và càng bổ sung hoàn hảo cho vị gừng và hành lá trong món mực truyền thống chủ yếu ở các vùng ven biển Việt Nam.

Dr. Zenzen Muller Thurgau hiện đang có mặt tại Mick's Wines: https://mickswines.com/muller-thurgau