Vịt Nấu Chao

Vịt Nấu Chao là một món ăn có nguồn gốc từ miền Tây Việt Nam. Các thành phần chính của món ăn này gồm thịt vịt, chao, nước dừa, sả, gừng, tỏi và một số loại rau thơm.

Vịt Nấu Chao là một bữa ăn tuyệt hảo cho những ngày cuối tuần tụ tập cùng gia đình và bạn bè. Nếu đã từng thưởng thức qua, chắc hẳn bạn sẽ khó lòng quên được hương thơm đặc trưng của chao hòa cùng vị bùi của khoai môn và từng miếng thịt vịt mềm mại. Món ăn này thường được dùng với cơm nóng hoặc bún và các loại rau như rau muống và rau cải.

Một ly rượu vang hảo hạng Barbera, Pinot Noir hoặc Tempranillo (Rioja) sẽ kết hợp tuyệt vời với món Vịt Nấu Chao này.

Mick’s Wines xin được giới thiệu bạn rượu vang Barbera d’Asti Superiore DOCG đến từ nhà vang Canti miền Bắc nước Ý: https://mickswines.com/canti-barbera-dasti-docg-superiore